Il Basilico rigorosamente Ligure, L’Olio, i Pinoli, l’Aglio e il Formaggio conservano nella ricetta Isnardi le caratteristiche di profumo, sapore e freschezza che si trovano solamente nel buon Pesto fatto in casa; si presenta di colore verde brillante, con caratteristico profumo di basilico misto all’aroma dell’olio extra vergine di oliva di prima qualità.

I migliori pomodori campani colti in campo aperto al giusto grado di maturazione, diventano Passata di Pomodoro Isnardi grazie ad una lavorazione semplice, in setacci a trama stretta, nel rispetto delle antiche tradizioni. La passata che si ottiene viene semplicemente salata e profumata con basilico.

Polpa di pomodoro e olio extravergine di oliva, questi sono gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questa passata così tipicamente italiana, dal sapore fresco e gradevole tipico della salsa di pomodoro fatta in casa.

Dalla tradizione e dalla passione per il pomodoro ciliegino nasce una ricetta naturale dal sapore inconfondibile. Dall’aspetto invitante e dal profumo intenso, i pomodori ciliegino interi in salsa sono una vera meraviglia gastronomica, realizzata con dolci pomodori ciliegino interi maturati al sole del sud Italia, lavorati e confezionati freschi con l’aggiunta di una morbida passata di pomodoro ciliegino.

Il sugo alle verdure Isnardi è preparato con semplicità ma ha una fantasia di sapori: il pomodoro è abbinato a verdure saltate a pezzi, olive verdi e nere e fragrante olio di oliva. Capperi, peperoncino, aglio e prezzemolo ed erbe aromatiche aggiungono un accento ancora più brioso a questa ricetta ricca ed armoniosa.